莴笋猪蹄汤家常做法(莴笋猪蹄汤家常做法大全)

其实鳄鱼肉家常做法的鳄鱼问题并不复杂，但是法鳄又很多的朋友都不太了解鳄鱼肉如何烧，因此呢 ，鱼肉今天小编就来为大家分享鳄鱼肉家常做法的何烧一些知识 ，希望可以帮助到大家 ，鳄鱼下面我们一起来看看这个问题的法鳄分析吧！

本文目录

1. 鳄鱼肉怎么做好吃
2. 鳄鱼怎样做最好吃
3. 鳄鱼肉如何烧

鳄鱼肉怎么做好吃

材料
：鳄鱼肉200-300g、鱼肉6-8薄片、何烧3-4棵（切段）
、鳄鱼头2瓣、法鳄打粉1/2茶匙 、鱼肉
 、何烧糖各少许
、鳄鱼3汤匙、法鳄雕酒1汤匙。鱼肉

做法：

1、将鳄鱼肉切成小条状，加入腌料腌大约30分钟
。煮之前，再加入2茶匙的生粉及1/2茶匙的生抽，搅拌均匀 。调味料预先准备好：蚝油1茶匙、花雕酒少许
、糖、盐各少许 。

2、热油锅，爆香姜葱，倒入腌好的鳄鱼肉，快速翻炒 。加入调味料 。翻炒鳄鱼肉的时间
，必须严格控制在1分钟之内。

鳄鱼怎样做最好吃

材料

鳄鱼肉300克 ，红枣20克，干金针30克 ，云耳10克，荷叶1张。调料鸡粉、盐各5克，糖3克，胡椒粉、蚝油各8克 ，料酒、姜片、蒜蓉各10克 ，葱段20克。

做法

1 、鳄鱼肉洗净 ，放入清水中浸泡30分钟，捞出控水切成长4厘米
、宽1.5厘米 、厚0.5厘米的条
，加鸡粉、胡椒粉
、盐
 、糖、料酒、蚝油调匀、腌渍15分钟。

2 、云耳、干金针洗净，放入清水中浸泡30分钟捞出；红枣放入清水中浸泡10分钟，去核备用 。

3、将荷叶铺在笼屉内 ，将鳄鱼肉与红枣 、金针、云耳、姜片 、蒜蓉调匀，放在荷叶上 ，上笼大火蒸8分钟，取出撒葱段上桌即可。

鳄鱼肉如何烧

用料：鳄鱼肉1斤 ，葱姜蒜 ，八角 ，花椒几颗 ，陈皮三根，豆瓣，干辣椒，啤酒，冰糖 。

步骤 ：1，鳄鱼肉放入锅内 ，放入姜片和料酒，焯水20分钟。捞出备用
。

2 ，姜蒜切粒，同辣椒八角放入油锅爆香 ，放入焯好的鳄鱼肉一同翻炒，下豆瓣酱 ，冰糖翻炒均匀。

3 ，倒入啤酒一瓶，加入少许醋，加入适量开水，加适量盐
。

4，大火烧开，小火慢炖一个小时 ，待到汁水较少  ，放入葱花末。即可出锅食用！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家 。